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エスニックシーフードサラダ レシピ

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エスニックシーフードサラダ
調理時間
エネルギー
94kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
15g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

糸寒天 3g
きくらげ 1枚
紫玉ねぎ 10g
甘えび 5尾
帆立貝柱 2個
レモン汁 小さじ1/3
ナンプラー 小さじ1/3
ナンプラー 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)商品ページへ 小さじ1/4
おろしにんにく 少々
赤唐がらし・小口切り 少々
香菜 適量

エスニックシーフードサラダの作り方

(1)糸寒天はぬるま湯でもどして食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎは薄切りにする。干しきくらげは水でもどし、熱湯でサッとゆがき、小さく切る。

(2)甘えびは殻を除き、貝柱は薄切りし、Aと混ぜ合わせておく。

(3)Bを混ぜ合わせ、(1)の糸寒天・紫玉ねぎ・きくらげ、(2)の甘えび・貝柱であえる。

(4)器に(3)を盛り、香菜を散らす。

*春雨の代りに低エネルギーで食物繊維が豊富な糸寒天を使い、 ドレッシングは砂糖の代わりに「パルスイート」を使ってエネルギーダウンしました。

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エスニックシーフードサラダ レシピ
エスニックシーフードサラダ
調理時間
エネルギー
94kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
15g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(1人分
糸寒天 3g
きくらげ 1枚
紫玉ねぎ 10g
甘えび 5尾
帆立貝柱 2個
レモン汁 小さじ1/3
ナンプラー 小さじ1/3
ナンプラー 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)商品ページへ 小さじ1/4
おろしにんにく 少々
赤唐がらし・小口切り 少々
香菜 適量

材料クリックで 3 Smile

エスニックシーフードサラダの作り方
  1. (1)糸寒天はぬるま湯でもどして食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎは薄切りにする。干しきくらげは水でもどし、熱湯でサッとゆがき、小さく切る。
  2. (2)甘えびは殻を除き、貝柱は薄切りし、Aと混ぜ合わせておく。
  3. (3)Bを混ぜ合わせ、(1)の糸寒天・紫玉ねぎ・きくらげ、(2)の甘えび・貝柱であえる。
  4. (4)器に(3)を盛り、香菜を散らす。
  5. *春雨の代りに低エネルギーで食物繊維が豊富な糸寒天を使い、 ドレッシングは砂糖の代わりに「パルスイート」を使ってエネルギーダウンしました。
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