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カクテル野菜のホットサラダ

カクテル野菜のホットサラダ(にんじん+カリフラワーを使ったレシピ)

ドレッシングのほどよい酸味が肉料理にピッタリ

15分

ドレッシングのほどよい酸味が肉料理にピッタリ

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにし、ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、
    さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切り、それぞれゆでる。レモンは薄い半月切りにする。

  2. 2

    Ａをよく混ぜ合わせ、（１）の野菜を加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー150 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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