カクテル野菜のホットサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 0.3g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| にんじん | 1/2本 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/4個 |
| カリフラワー | 1/4個 |
| さやいんげん | 4本 |
| レモン | 1/4個 |
Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| Ａ レモン汁 | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
カクテル野菜のホットサラダの作り方
（１）にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにし、ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切り、それぞれゆでる。レモンは薄い半月切りにする。
（２）Ａをよく混ぜ合わせ、（１）の野菜を加えてあえる。
- グッド！
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