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ほうれん草とひき肉のスティック春巻き
肉のうま味がしっかりからんでカリカリッと香ばしく！
つくり方
1
ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼる。
１ｃｍ幅に刻み、さらに水気をよくしぼる。2
ボウルに（１）のほうれん草、Ａを加え、よく混ぜ合わせる。3
春巻きの皮は半分に切り、（２）を等分して細長くのせ、巻き終わりと両端にＢを塗り、
クルクル巻いて端を留める。4
油を１７０～１８０℃に熱し、（３）をきつね色に揚げる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK中華あじ」
「瀬戸のほんじお」
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