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アイスバインのポトフ

アイスバインのポトフ(じゃがいも+玉ねぎを使ったレシピ)

じゃがいもや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

35分

じゃがいもや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむく。玉ねぎは半分に切る。セロリはスジを取って食べやすい長さに
    切る。にんじんはタテ半分に切って５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル大さじ１と１/２を熱し、（１）の野菜を入れてサッと炒め、
    かぶるくらいの水（分量外）を加え、アイスバインを汁ごと入れて野菜がやわらかく
    なるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにオリーブオイル大さじ１を香りづけに加える。

  4. ＊

    アイスバインの代わりにベーコン、フランクフルトソーセージでもよい。　

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー440 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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