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かにかまとトマトのコーンマヨネーズサラダ

かにかまとトマトのコーンマヨネーズサラダ(とうもろこし+トマトを使ったレシピ)

とうもろこしやトマトを使った人気の副菜レシピです。

15分

とうもろこしやトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で７分ほど加熱する。
    粗熱が取れたら水につけて冷やし、水気を拭いて実をはずす。

  2. 2

    トマトはヘタを取ってザク切りにし、かに風味かまぼこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫玉ねぎは薄切りにし、
    ベビーリーフとともに混ぜ、氷水にさらし、パリッとさせる。

  4. 4

    （１）のとうもろこし、Ａを混ぜ合わせ、コーンマヨネーズを作る。

  5. 5

    器に水気をきった（３）のサニーレタス・紫玉ねぎ・ベビーリーフを盛り、
    （２）のトマト・かに風味かまぼこを散らし、（４）のコーンマヨネーズを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー389 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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