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ダブルソースが決め手！ソース焼きそば　

ソース焼きそば　(焼きそば用蒸しめん+キャベツを使ったレシピ)

Wのソースが味の決め手！野菜もしっかり摂れる、みんな大好きソース焼きそば☆

20分

Wのソースが味の決め手！野菜もしっかり摂れる、みんな大好きソース焼きそば☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。
    ソース焼きそば　の作り方_0_1

  2. 2

    玉ねぎは半分にして芯を取ってタテ薄切りにし、にんじんはタテ５ｍｍ幅の細切りする。キャベツは５～６ｃｍ長さ、１ｃｍ幅に切る。
    ソース焼きそば　の作り方_1_1

  3. 3

    めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。

  4. 4

    フライパンに油大さじ２を熱し、（２）の野菜、もやしを強火で炒め、塩・こしょうで味を調え、取り出す。
    ソース焼きそば　の作り方_3_1

  5. 5

    フライパンに油大さじ１を加え、（１）の豚肉を弱火でゆっくり炒め、肉の色が変わったら（３）のめんを加えてほぐすように炒める。
    ソース焼きそば　の作り方_4_1

  6. 6

    （４）の野菜を戻し入れて炒め合わせ、酒をふってＡで調味し、さらに炒めて合わせる。
    ソース焼きそば　の作り方_5_1

  7. 7

    器に盛り、青のりをふり、紅しょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー536 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量※161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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