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かつおのコチュジャンあえ

かつおのコチュジャンあえ(かつお（刺身）+春菊を使ったレシピ)

カツオを韓国風に！コチュジャンとごま油の相性◎お酒もすすむ一品です♪

5分

カツオを韓国風に！コチュジャンとごま油の相性◎お酒もすすむ一品です♪

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    かつおは１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、春菊は葉先を摘む。

  3. 3

    Ａを合わせ、（１）のかつお、（２）のねぎ、ごまを加えてあえる。

  4. 4

    器に（２）の春菊を盛り、（３）をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー168 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質21.5 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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