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シーフードピラフ
バターの香りが食欲そそる！炒めて作るシーフードピラフ☆
材料（4人分）
つくり方
1
米は炊く３０分前に洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて分量の水を注ぎ、かために炊く（時間外）。2
シーフードミックスは大きければ切り、白ワインをまぶし、しばらくおいて水気をきる。3
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルームを加えてサッと炒め、（２）のシーフードミックスを加えて炒め合わせる。4
いったん火を止め、（１）のご飯を加えて混ぜ、具とご飯がよくなじんだら、よく混ぜ 合わせておいたＡを加え、全体を混ぜ合わせる。5
再び火にかけて炒め合わせ、Ｂで味を調える。6
器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「瀬戸のほんじお」
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