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手羽先の甘辛揚げ レシピ

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手羽先の甘辛揚げ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
284kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏手羽肉 6本(360g)
大さじ1/2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量
いり白ごま 少々
こしょう 少々
レモンのくし形切り 適量

手羽先の甘辛揚げの作り方

(1)手羽先は全体をフォークで刺し、身のほうから骨に沿って切り込みを入れ、Aをもみ込み30~40分おく(時間外)。

(2)140~150℃に熱した油に(1)を入れ、全体が色づくまでゆっくり時間をかけて揚げる。

(3)器に盛り、ごま、こしょうをふり、レモンを添える。

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手羽先の甘辛揚げ レシピ
手羽先の甘辛揚げ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
284kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏手羽肉 6本(360g)
大さじ1/2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量
いり白ごま 少々
こしょう 少々
レモンのくし形切り 適量

材料クリックで 3 Smile

手羽先の甘辛揚げの作り方
  1. (1)手羽先は全体をフォークで刺し、身のほうから骨に沿って切り込みを入れ、Aをもみ込み30~40分おく(時間外)。
  2. (2)140~150℃に熱した油に(1)を入れ、全体が色づくまでゆっくり時間をかけて揚げる。
  3. (3)器に盛り、ごま、こしょうをふり、レモンを添える。
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手羽先の甘辛揚げ へのコメント

手羽先唐揚げ作りまして
甘辛ダレも、黒、白胡麻混ぜて絡めました
美味しく仕上がりました

himarinさん

グッド!

0

胡椒をたっぷりかけて大人のおつまみにしています。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

2

子どもが好きな手羽先。でもいつも同じ調理法だったので、甜麺醤の味付けに子どもも大人も大満足!

aochanさん

グッド!

2

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