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菜の花とたこのオイスターソース炒め

菜の花とたこのオイスターソース炒め(菜の花+ゆでだこを使ったレシピ)

菜の花やゆでだこを使った人気の主菜レシピです。「オイスターソース」のしっかりしたコクがポイント！ご飯がすすむおかずの完成です♪

15分

菜の花やゆでだこを使った人気の主菜レシピです。「オイスターソース」のしっかりしたコクがポイント！ご飯がすすむおかずの完成です♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。

  2. 2

    たこはそぎ切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）のにんにくを炒めて香りを出す。（２）のたこを加えてサッと炒め、（１）の菜の花を加えて炒め合わせ、Ａを加えて炒めながら調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー224 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質27 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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