OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ソーセージときのこのパエリア

ソーセージときのこのパエリア(米+ウインナーソーセージを使ったレシピ)

炒めた米とカラフルな具をスープでふっくら炊き上げて！

45分

炒めた米とカラフルな具をスープでふっくら炊き上げて！

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。　

  2. 2

    エリンギはタテに薄切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。
    しいたけは石づきを取り、半分に切る。

  3. 3

    パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。さやいんげんはヘタを切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（２）のきのこ類を入れてこんがりと炒め、
    いったん取り出す。

  5. 5

    同じフライパンにオリーブオイル大さじ３を入れ、にんにくを加えて火にかけ、
    香りが出たら（１）の米を加えて炒める。

  6. 6

    Ａを加えて混ぜ、煮立ったら（４）のきのこ類、ソーセージ、（３）の野菜をのせ、
    アルミホイルでフタをする。ごく弱火にし、２０分ほど炊く。

  7. 7

    最後に火を強め、香ばしい香りがしたら火からおろし、５分ほどそのまま
    おいて蒸らす。レモンを添え、食べるときにしぼりかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー619 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「米×ウインナーソーセージ」のレシピ「米×エリンギ」のレシピ「ウインナーソーセージ×エリンギ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「瀬戸のほんじお」