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わかめとうどのお吸いもの

わかめとうどのお吸いもの(うど+焼き麩を使ったレシピ)

うどや焼き麩を使った人気の汁物レシピです。

10分

うどや焼き麩を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    うどは皮をむいて色紙切りにし、酢水（分量外）にさらす。わかめはサッと水にくぐらせる。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、Ｂを加えて味を調える。（１）のうど・わかめ、麩を加え、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー21 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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