さばのピリ辛利久焼き
つくり方
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1
さばはヨコ半分に切る。混ぜ合わせておいたAに約10分漬け、下味をつける。 -
2
春菊はサッとゆで、Bをからめる。 -
3
(1)のさばの水気を軽くふき、ごまをさばの皮目につける。180℃に熱したオーブンか
弱火のグリルで約15分焼き、器に盛る。(2)の春菊を付け合せる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー303 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.6 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く