オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

豆腐と揚げなすのサラダ　みそドレッシング

豆腐と揚げなすのサラダ　みそドレッシング(絹ごし豆腐+なすを使ったレシピ)

絹ごし豆腐やなすを使った人気の主菜レシピです。

10分

絹ごし豆腐やなすを使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    豆腐は４等分に切る。

  2. 2

    クレソンは水に放ち、シャキッとしたら、よく水気をきり、ザク切りにする。
    ミニトマトはヘタを取り、４等分に切る。

  3. 3

    揚げ油を高温に熱し、乱切りしたなすをサッと揚げる。

  4. 4

    Ａはよく混ぜ合わせ、みそドレッシングを作る。

  5. 5

    器に（１）の豆腐、（２）のクレソン・ミニトマト、（３）のなすを盛り合わせ、
    （４）のみそドレッシングをかける。





栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー170 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質8.6 g
  • ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「絹ごし豆腐×なす」のレシピ「絹ごし豆腐×クレソン」のレシピ「なす×クレソン」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Do」熟成豆板醤