料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚しゃぶしゃぶ用肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

豚肉とゴーヤのみそあえ レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

豚肉とゴーヤのみそあえ
調理時間
エネルギー
99kcal
塩分
1g
野菜摂取量
18g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚しゃぶしゃぶ用肉 60g
ゴーヤ 1/3本
みそ 小さじ2
砂糖 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
「味の素」商品ページへ 少々
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
少々

豚肉とゴーヤのみそあえの作り方

(1)ゴーヤはタテに半分にして種とワタを取り、ヨコ薄切りにする。

(2)塩を加えた熱湯で(1)のゴーヤをゆで、冷水にとって水気を拭く。湯に酒を加えて豚肉を広げてゆで、ザルに上げて冷まし、食べやすい大きさにちぎる。

(3)Aを混ぜ合わせ、(2)のゴーヤ・豚肉をあえる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

65

コメント

3件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,249件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
豚肉とゴーヤのみそあえ レシピ
豚肉とゴーヤのみそあえ
調理時間
エネルギー
99kcal
塩分
1g
野菜摂取量
18g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 60g
ゴーヤ 1/3本
みそ 小さじ2
砂糖 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
「味の素」商品ページへ 少々
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
少々

材料クリックで 3 Smile

豚肉とゴーヤのみそあえの作り方
  1. (1)ゴーヤはタテに半分にして種とワタを取り、ヨコ薄切りにする。
  2. (2)塩を加えた熱湯で(1)のゴーヤをゆで、冷水にとって水気を拭く。湯に酒を加えて豚肉を広げてゆで、ザルに上げて冷まし、食べやすい大きさにちぎる。
  3. (3)Aを混ぜ合わせ、(2)のゴーヤ・豚肉をあえる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

65

コメント

3件のコメントがあります。

コメントする
豚肉とゴーヤのみそあえ へのコメント

チョー旨かった。ゴーヤと豚肉と味噌バッチリです、やや甘めにしました。ゴーヤの苦みと、甘しょっぱさが何とも、おかずに/つまみに最高です。ビールグイグイ・・・!。

ozisan58さん

グッド!

0

このお味噌、キャベツなどほかの野菜につけて食べても美味しいと思います!夏場の食欲のないときにもさっぱり食べられていいですね!

runa28さん

グッド!

0

ゴーヤの苦味が暑い夏を吹き飛ばしそうで、作って見ます。

syokunoakiさん

グッド!

2

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。