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かぶとにんじんの甘酢漬け

かぶとにんじんの甘酢漬け(かぶ+にんじんを使ったレシピ)

かぶやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

5分

(時間外を除く)

かぶやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かぶはくし形に切り、にんじんは２ｍｍ厚さの半月に切る。

  2. 2

    ビニール袋にＡ、（１）のかぶ・にんじんを加え軽く混ぜ、冷蔵庫で
    ひと晩（時間外）漬ける。

  3. ＊

    野菜は、セロリ・大根・きゅうりでもよい。切り方は薄切りすれば短時間で漬かる。
    　または棒状に切ってもよい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー25 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.3 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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