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鶏ひき肉のれんこんサンドバーグ

鶏ひき肉のれんこんサンドバーグ(れんこん+鶏ひき肉を使ったレシピ)

れんこんや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

れんこんや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    れんこんは酢水につけて２～３ｍｍ厚さに１２枚に切り、水気を拭く。
    鶏ひき肉のれんこんサンドバーグの作り方_0_1

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、（１）のれんこんを２枚１組にしてＡを等分にはさむ。
    鶏ひき肉のれんこんサンドバーグの作り方_1_1

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のれんこんに薄力粉を薄くはたき、両面を中火で焼き、Ｂで調味し、フタをして火を通して煮からめる。
    鶏ひき肉のれんこんサンドバーグの作り方_2_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー250 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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