たこといかのオイスターソース焼きそば レシピ
たこといかのプリッとした食感が絶品☆オイスターソースが効いてます♪
- 調理時間
- エネルギー
- 493kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 58g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 中華蒸しめん | 2玉(340g) |
|---|---|
| ゆでだこ | 100g |
| 冷凍紋甲いか･1枚 | 80g |
| 酒 | 大さじ1 |
| ピーマン | 2個(70g) |
| ねぎ | 1/2本 |
| しょうが･せん切り | 1かけ分 |
「Cook Do」オイスターソース | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
たこといかのオイスターソース焼きそばの作り方
（１）いかは解凍し、格子に切り目を入れて１ｃｍ幅、５ｃｍ長さの棒状に切る。たこは薄切りにする。いか、たこに酒各大さじ１／２をふる。
（２）ピーマンは半分に切ってタテせん切りにする。ねぎはタテ半分切って斜め薄切りにする。
（３）フライパンに油を熱し、めん、しょうがを炒める（めんがほぐれにくかったら、水大さじ１を加える）。
（４）めんがほぐれたら（１）のいか、（２）のねぎ・ピーマン、（１）のたこの順に加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、Ａで調味する。好みで酢をかけてもよい。
- グッド！
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「Cook Do」オイスターソースのご紹介
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