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長いも、豚肉、春菊のマヨ炒め

長いも、豚肉、春菊のマヨ炒め(長いも+春菊を使ったレシピ)

長いもや春菊を使った人気の主菜レシピです。

10分

長いもや春菊を使った人気の主菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」

つくり方

  1. 1

    長いもは１ｃｍ厚さの輪切り、春菊は４～５ｃｍ長さに切る。
    パプリカはタテに細切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら（１）の長いも・春菊・パプリカを加えて炒め合わせ、
    長いもが透き通ってきたらＢを加え、手早く炒める。

  4. 4

    器に盛り、削り節をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー204 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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