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麦ご飯の五目とろろ
米や大和いもを使った人気の主食レシピです。
60
分
(時間外を除く)
米や大和いもを使った人気の主食レシピです。
#こだわり手作り
#ご飯
#主食
#和風
#ほんだし®
#瀬戸のほんじお®
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材料
(4人分)
米
1・1/2カップ
押麦
50g
水
430ml
大和いも
200g
ゆでたけのこ
100g
にんじん
1/2本
干ししいたけ
2枚
こんにゃく
1/4枚
ちくわ・小
2本
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1・1/3
しょうゆ
大さじ1/2
「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
干ししいたけのもどし汁・水を加えて
1・1/2カップ
しょうゆ
大さじ1/2
みそ
大さじ1
みりん
大さじ1
「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ1
水
1/2カップ
うずらの卵
4個
青のり
少々
レシピ提供:味の素KK
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