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そば米雑炊 レシピ

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そば米雑炊
調理時間
エネルギー
221kcal
塩分
1g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

そば米 100g
3カップ
鶏ささ身 2本
みつば 1本
「毎日カルシウム・ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

そば米雑炊の作り方

(1)ささ身はそぎ切りにし、みつばはザク切りにする。

(2)鍋にそば米、分量の水を入れて火にかけ、そば米がやわらかくなったら、「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のささ身を加え、火が通ったら、Aで味を調える。

(3)器に盛り、(1)のみつばをのせる。

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そば米雑炊 レシピ
そば米雑炊
調理時間
エネルギー
221kcal
塩分
1g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
そば米 100g
3カップ
鶏ささ身 2本
みつば 1本
「毎日カルシウム・ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

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そば米雑炊の作り方
  1. (1)ささ身はそぎ切りにし、みつばはザク切りにする。
  2. (2)鍋にそば米、分量の水を入れて火にかけ、そば米がやわらかくなったら、「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のささ身を加え、火が通ったら、Aで味を調える。
  3. (3)器に盛り、(1)のみつばをのせる。
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そば米雑炊 へのコメント

そば米というものを知りませんでした。
徳島の郷土料理だそうですね。

Tsathogguaさん

グッド!

2

祖父の大好物でいつもまた作って!と言われます。

くのーるさん

グッド!

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