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なすの即席からしみそあえ

なすの即席からしみそあえ(なすを使ったレシピ)

なすを使った人気の副菜レシピです。

10分

なすを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、斜めに浅く切り込みを入れ、３～４ｃｍ幅の輪切りにする。塩をふり５分ぐらいおき、しんなりしたらよく水気をしぼる。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、（１）のなすとあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー30 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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