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かつおの手こねずし
三重県志摩地方の名物「手こねずし」をかつおで楽しんで
35
分
三重県志摩地方の名物「手こねずし」をかつおで楽しんで
#かつお
#ご飯
#主食
#和風
#春レシピ
#「味の素®」
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材料
(4人分)
米
3カップ
水
3カップ
米酢
大さじ4
砂糖
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
うま味調味料「味の素®」
少々
にんにく
1かけ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
小さじ1
みょうがたけ
3本
青じそ
10枚
かつお・上身
300g
「瀬戸のほんじお」
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
いり白ごま