彩り野菜のカルボナーラ
つくり方
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3
ベーコンは1cm幅の斜め切りにする。 -
4
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Aを混ぜ合わせ、ぬるま湯にあてて保温しておく。 -
5
鍋に3リットルの湯を沸かし(分量外)、Bを加え、スパゲッティを
表示時間通りにゆでる。 -
6
約5分経ったところで(1)のパプリカ(赤)・パプリカ(黄)・にんじん、
(2)のさやいんげん・セロリ、(3)のベーコンを加えてゆでる。 -
7
ゆで上がったらザルに上げて水気をきり、(4)に加えて手早く混ぜ合わせ、
器に盛り、粗びきこしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー457 kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※61 g