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ザーサイチャーハン
卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
10
分
卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
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材料
(2人分)
ザーサイ
20g
ねぎ
10cm
卵
1個
温かいご飯
400g
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1・1/2
レシピ提供:味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
1
ザーサイは
せん切り
にし、ねぎ は
みじん切り
にする。卵は溶いておく。
2
フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて手早く混ぜながら強火で炒める。
3
ご飯を加え、ほぐしながら炒めてパラパラになったら、(1)のザーサイ・ねぎを
加えて炒め、塩・こしょう・「味の素®」で味つけし、ひと炒めする。
栄養情報(1人分)
・エネルギー
441 kcal
・塩分
2.2 g
・たんぱく質
9.1 g
・野菜摂取量※
20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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