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ゴーヤの肉みそ炒め
ゴーヤや豚もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（1人分）
つくり方
1
ボウルにＡを混ぜ合わせ、たれを作る。2
ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンでワタを取り、４～５ｍｍ幅に切る。豚肉は細切りにする。3
フライパンにごま油を熱し、（２）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（２）のゴーヤを加えて炒め合わせ （１）のたれを加えて炒める。4
器に盛り、小ねぎを散らし、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ピュアセレクト サラリア」
「Cook Do」熟成豆板醤
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