にら玉汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 43kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 13g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
★「食のQ&A」関連質問：
材料（2人分）
| にら | 1/4束 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 2カップ |
「毎日カルシウム･ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/3 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ｂ 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 水 | 小さじ1/2 |
にら玉汁の作り方
（１）にらは３ｃｍ長さに切る。
（２）鍋に湯を沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立てる。（１）のにらを加え、Ａで味をつける。ひと煮立ちしたら、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
（３）煮立っている中に溶き卵を糸のように流し込み、ひと煮立ちさせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
「毎日カルシウム･ほんだし」のご紹介
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