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いわしの丸干し レシピ

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いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け レシピ

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いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

いわしの丸干し&きゅうりの浅漬けの作り方

(1)金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。

(2)きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を加え、もむ。

(3)器に(1)のいわしの丸干し、軽くしぼった(2)のきゅうりを盛る。

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いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け レシピ
いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
いわしの丸干し・2尾 100g
きゅうり 1本
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
しょうが 1/4かけ
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

いわしの丸干し&きゅうりの浅漬けの作り方
  1. (1)金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。
  2. (2)きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を加え、もむ。
  3. (3)器に(1)のいわしの丸干し、軽くしぼった(2)のきゅうりを盛る。
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いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け へのコメント

いわしの脂とさっぱりしたきゅうりがホッとしますね。

くのーるさん

グッド!

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