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玉ねぎとじゃがいものみそ汁

玉ねぎとじゃがいものみそ汁(玉ねぎ+じゃがいもを使ったレシピ)

ホクホクじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいのあったかみそ汁♪

20分

ホクホクじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいのあったかみそ汁♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは５ｍｍ厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋に（１）のじゃがいも、分量の水、「ほんだし」の半量を入れて７～８分煮る。（１）の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。

  3. 3

    みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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