水菜と油揚げのみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 66kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 31g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
水菜と油揚げのみそ汁の作り方
（１）水菜は３～４ｃｍ長さに切り、しいたけは薄切りにする。油揚げは熱湯でサッとゆで、タテ半分に切ってヨコ５ｍｍ幅に切る。
（２）鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら（１）のしいたけ・油揚げを加えて５～６分煮る。
（３）（１）の水菜を加えてひと煮立ちしたら、火を弱めてみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。
- グッド！
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