しめじの炊き込みご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 470kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 5g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 水 | 3カップ |
| しめじ | 1パック |
| しょうが | 1かけ |
| 油揚げ | 1枚 |
「ほんだし」 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| みつば | 適量 |
しめじの炊き込みご飯の作り方
（１）しめじは小房に分け、しょうがはせん切りにする。油揚げはタテ半分に切り、細切りにする。みつばは３ｃｍ長さに切る。
（２）米は洗って炊飯器に入れ、水、｢ほんだし｣、Ａを加えてひと混ぜし、（１）のしめじ・しょうが・油揚げをのせて炊く。
（３）炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、（１）のみつばをのせる。
- グッド！
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