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あさりのお吸いもの

あさりのお吸いもの(あさり（殻つき）を使ったレシピ)

あさり（殻つき）を使った人気の汁物レシピです。

10分

(時間外を除く)

あさり（殻つき）を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    あさりは砂出しをして、よく水洗いをする（時間外）。みつばは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に（１）のあさり、Ａを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取る。あさりの口が開いたら｢こんぶだし｣、Ｂを加える。

  3. 3

    器に盛り、（１）のみつばをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー10 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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