料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

中華生めん レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

黒酢のヘルシー涼麺 レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

黒酢のヘルシー涼麺
調理時間
エネルギー
485kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
84g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

黒酢のヘルシー涼麺の作り方

(1)シーフードミックスは冷凍のまま、沸騰した湯でゆでてザルに上げ、Aで下味をつける。

(2)きゅうりはせん切り、トマトは角切りにする。わかめは水でもどし、かたい部分を取り、食べやすい長さに切る。

(3)卵は錦糸卵にする。Bを混ぜ合わせ、たれを作る。

(4)めんはゆでて、流水でよく洗い、水をきり、ごま油をまぶす。

(5)器に(4)のめんを盛りつけ、(1)のシーフードミックス、(2)のきゅうり・トマト・わかめ、(3)の錦糸卵を彩りよく並べ、(3)のたれをかける。

*めんにごま油をまぶすことで、めんがくっつかず、風味を引き立てます。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

29

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,974件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
黒酢のヘルシー涼麺 レシピ
黒酢のヘルシー涼麺
調理時間
エネルギー
485kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
84g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
中華生めん 2玉
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 少々
冷凍シーフードミックス 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 少々
きゅうり 1/2本
トマト 1/2個
干しわかめ 2g
1個
しょうゆ 大さじ2
黒酢 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ2
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/2
1/2カップ

材料クリックで 3 Smile

黒酢のヘルシー涼麺の作り方
  1. (1)シーフードミックスは冷凍のまま、沸騰した湯でゆでてザルに上げ、Aで下味をつける。
  2. (2)きゅうりはせん切り、トマトは角切りにする。わかめは水でもどし、かたい部分を取り、食べやすい長さに切る。
  3. (3)卵は錦糸卵にする。Bを混ぜ合わせ、たれを作る。
  4. (4)めんはゆでて、流水でよく洗い、水をきり、ごま油をまぶす。
  5. (5)器に(4)のめんを盛りつけ、(1)のシーフードミックス、(2)のきゅうり・トマト・わかめ、(3)の錦糸卵を彩りよく並べ、(3)のたれをかける。
  6. *めんにごま油をまぶすことで、めんがくっつかず、風味を引き立てます。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

29

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
黒酢のヘルシー涼麺 へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。