田舎風鶏と高野豆腐の煮もの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 170kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
田舎風鶏と高野豆腐の煮ものの作り方
（１）高野豆腐はぬるま湯につけもどし、４等分に切る。
（２）鶏もも肉はそぎ切りにする。さやいんげんは色よくゆで、４ｃｍ長さに切る。
（３）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、（２）の鶏肉、（１）の高野豆腐、Ａを加え、落としぶたをして、弱火で１０分位煮る。
（４）（２）のさやいんげんを加え、ひと煮立ちさせる。
（５）器に（４）の鶏肉・高野豆腐を盛りつけ、（４）のさやいんげんを添える。
- グッド！
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