OPEN MENU

MENU

人気キーワード

彩り野菜のキャラメル煮

彩り野菜のキャラメル煮(大根+にんじんを使ったレシピ)

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

25分

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんは大きめの乱切り、さやいんげんは２等分に切り、
    エリンギはタテ２等分に裂く。かぼちゃは３ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、溶け始めたところに砂糖を加える。
    弱火でゆっくり加熱し、キャラメル色になったら火を止める。

  3. 3

    （２）に（１）の大根・にんじん・エリンギを加え、キャラメルを全体になじませる。
    再び火をかけて軽く炒め、Ａを加え、フタをして５分煮る。

  4. 4

    フタをはずし、（１）のかぼちゃ・さやいんげんを加えて、野菜に火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「大根×にんじん」のレシピ「大根×さやいんげん」のレシピ「にんじん×さやいんげん」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」固形タイプ