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スマイルハンバーグ
合いびき肉やホールコーン缶を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
パン粉は水大さじ１／２（分量外）と合わせて２ ～３分おき、しっとりさせる。2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）の水気をしぼったパン粉、Ａを入れ、よく混ぜ合わせる。3
コーンは水気をきり、にんじんとともに薄力粉をまぶしつける。4
（２）を４等分にし、平らに丸める。（３）のコーンを目・髪、にんじんを口に見立て、
押しつけるように貼りつける。5
フライパンに油を弱火で熱し、（４）を顔の面を下にして１～２分焼き、
上下を返し、さらに２～３分焼く。6
器にサラダ菜を敷き、（５）を盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー193 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
