いかとみょうがの炒めもの レシピ
みょうがの香りがさわやかな一品☆いかとの相性もばっちりです。
- 調理時間
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| いか（胴） | 150g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| みょうが | 3個 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
Ａ 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
いかとみょうがの炒めものの作り方
（１）いかは格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切り、サッとゆでる。水気をきり、片栗粉をまぶす。
（２）みょうがはタテ薄切りにする。
（３）フライパンに油を熱し、（１）のいかを炒める。油がなじんだら、Ａを加えて調味し、（２）のみょうがを加え、塩・こしょうで味を調える。
- グッド！
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