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具だくさんみそ汁 レシピ

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具だくさんみそ汁
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

里いも 1個(70g)
にんじん 1cm
ごぼう 5cm(15g)
ねぎ 1/8本
姫たけのこの水煮 2本
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
木綿豆腐 1/8丁
こんにゃく 1/4枚
万能ねぎ・小口切り 1本
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
1・1/4カップ
みそ 大さじ1

具だくさんみそ汁の作り方

(1)里いもは皮をむいて1cm幅の輪切り、にんじんはいちょう切り、ごぼうは斜め切り、ねぎは8mm幅の小口切り、こんにゃくはひと口大にちぎり、豆腐はさいの目に切る。

(2)鍋に(1)の里いも・にんじん・ごぼう・ねぎ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、火にかけてサッと炒める。

(3)Aのだし汁を加えて煮立て、(1)のこんにゃく、姫たけのこを加え、弱火にして火が通るまで煮、(1)の豆腐を加えてひと煮し、みそを溶き入れる。

(4)器に盛り、万能ねぎを散らす。

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  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
具だくさんみそ汁 レシピ
具だくさんみそ汁
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
里いも 1個(70g)
にんじん 1cm
ごぼう 5cm(15g)
ねぎ 1/8本
姫たけのこの水煮 2本
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
木綿豆腐 1/8丁
こんにゃく 1/4枚
万能ねぎ・小口切り 1本
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
1・1/4カップ
みそ 大さじ1

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具だくさんみそ汁の作り方
  1. (1)里いもは皮をむいて1cm幅の輪切り、にんじんはいちょう切り、ごぼうは斜め切り、ねぎは8mm幅の小口切り、こんにゃくはひと口大にちぎり、豆腐はさいの目に切る。
  2. (2)鍋に(1)の里いも・にんじん・ごぼう・ねぎ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、火にかけてサッと炒める。
  3. (3)Aのだし汁を加えて煮立て、(1)のこんにゃく、姫たけのこを加え、弱火にして火が通るまで煮、(1)の豆腐を加えてひと煮し、みそを溶き入れる。
  4. (4)器に盛り、万能ねぎを散らす。
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