きのこのピリ辛炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 175kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 13g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| エリンギ･小 | 1本 |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋 |
| しいたけ | 2枚(60g) |
| 赤唐がらし（乾） | 1本 |
| にんにく | 1片 |
「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| パセリ･みじん切り | 1/4枝 |
きのこのピリ辛炒めの作り方
（１）エリンギはタテに薄く切り、えのきだけは根元を切り落とし、しいたけは石づきを取って半分に切る。赤唐がらしは種を除き、にんにくは薄切りにする。
（２）フライパンに「サラリア」、（１）の赤唐がらし・にんにくを入れて中火で炒め、（１）のきのこを加えて強火で炒め、Ａで味を調える。
（３）器に盛って、パセリを散らす。
- グッド！
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