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ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ レシピ

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ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

ごぼう 1/4本
にんじん 4cm
じゃがいも 1/2個(55g)
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2

ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダの作り方

(1)ごぼうは皮をこそげ落とし、せん切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんは細切りにする。

(2)じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらし、水気をきる。

(3)鍋に湯を沸かし、(1)のごぼう・にんじん、(2)のじゃがいもをかためにゆでて水気をきり、冷ます。

(4)ボウルにAを混ぜ合わせて、(3)のごぼう・にんじん・じゃがいもを加えてあえる。

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ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ レシピ
ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(1人分
ごぼう 1/4本
にんじん 4cm
じゃがいも 1/2個(55g)
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2

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ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダの作り方
  1. (1)ごぼうは皮をこそげ落とし、せん切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんは細切りにする。
  2. (2)じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらし、水気をきる。
  3. (3)鍋に湯を沸かし、(1)のごぼう・にんじん、(2)のじゃがいもをかためにゆでて水気をきり、冷ます。
  4. (4)ボウルにAを混ぜ合わせて、(3)のごぼう・にんじん・じゃがいもを加えてあえる。
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ごぼうとじゃがいものマヨマスタードサラダ へのコメント

ごぼうと人参で、簡単で、とても美味しそうですね。

埼玉ママさん

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1

おいしそうです。たまねぎではなくて、ごぼうでぎゅっと味を引き締めて、根菜パワーが炸裂しそう。

openinggambitさん

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ごぼうはつい和風ばかりの味付けなので、この洋風の副菜レシピは活用したいと思います。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

0

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