菜の花とキャベツのおひたし レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 42kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 125g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
菜の花とキャベツのおひたしの作り方
（１）菜の花は長さを半分に切り、キャベツは３ｃｍ角に切る。
（２）鍋に湯を沸かし、塩を加え、（１）の菜の花を１分ほどゆでる。水にとり、冷めたら水気をしぼる。同じ湯に（１）のキャベツを入れてひと煮立ちさせ、ザルに上げて冷ます。
（３）別の鍋にＡを入れてひと煮立ちさせて冷まし、（２）の菜の花・キャベツを浸す。
- グッド！
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