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木の実のクリスマスピラフ

木の実のクリスマスピラフ(米+玉ねぎを使ったレシピ)

30 分

(時間外を除く)

米や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。

30 分

(時間外を除く)

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

米: 2カップ
玉ねぎ・小: 1/2個
赤ピーマン: 1個
ピーマン: 1個
くるみ: 30g
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ1
熱湯・炊飯器用カップ2: 360ml
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ2
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
米は洗って３０分以上（時間外）水に浸し、ザルに上げておく。
玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンはみじん切り、くるみはローストして粗みじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを透き通るまで炒める。
（１）の米・赤ピーマン・ピーマンを加えて炒め、Ａを加えて混ぜる。
3
フタをして強火にし、煮立ったら弱火にして、１０分炊く。
火を止め、５分ほど蒸らす。（１）のくるみを加えて全体をサックリと混ぜる。
4
深めのどんぶりなどを利用して（３）のピラフを器に型抜きする。

栄養情報（1人分）

・エネルギー746 kcal
・塩分2.4 g
・たんぱく質12.9 g
・野菜摂取量※76 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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