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豚ひき肉とレタスの炒飯

豚ひき肉とレタスの炒飯(豚ひき肉+レタスを使ったレシピ)

豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    レタスは１．５ｃｍ角に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。

  3. 3

    フライパンに残りのごま油大さじ１を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、（１）のレタスの順に炒める。

  4. 4

    しんなりしたらご飯を加えてほぐし、（２）のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Ａを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー666 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質25.5 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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