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豚ひき肉 レシピ

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豚ひき肉とレタスの炒めごはん レシピ

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豚ひき肉とレタスの炒めごはん
調理時間
エネルギー
708kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚ひき肉とレタスの炒めごはんの作り方

(1)レタスは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。

(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。

(3)フライパンに残りのごま油大さじ1を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のレタスの順に炒める。

(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。「丸鶏がらスープ」・塩・こしょうで味つけする。

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豚ひき肉とレタスの炒めごはん レシピ
豚ひき肉とレタスの炒めごはん
調理時間
エネルギー
708kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ひき肉 150g
レタス 150g
ねぎ・みじん切り 1/2本
2個
しょうゆ 小さじ1
ご飯 400g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

豚ひき肉とレタスの炒めごはんの作り方
  1. (1)レタスは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。
  2. (2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。
  3. (3)フライパンに残りのごま油大さじ1を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のレタスの順に炒める。
  4. (4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。「丸鶏がらスープ」・塩・こしょうで味つけする。
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豚ひき肉とレタスの炒めごはん へのコメント

分量を見ないで作りましたが美味しかったです。今度は分量どおり作ってみようと思います。

雪乃さん

グッド!

2

ひき肉を加えた炒めご飯はよく作ります。
みじん切りにした玉葱も少し加えてます。
味の素「丸鶏がらスープ」が良い味出してくれるんですよ。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

3

チャーハンにレタスが入ると色もキレイだし美味しそう!

ririanさん

グッド!

4

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