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いんげんとにんじんのごま和え

いんげんとにんじんのごま和え(さやいんげん+にんじんを使ったレシピ)

さやいんげんとにんじんで！彩りがきれいな常備菜♪お弁当にも◎

20分

さやいんげんとにんじんで！彩りがきれいな常備菜♪お弁当にも◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さやいんげんはスジを取り、４ｃｍ長さに切る。にんじんは４ｃｍ長さ、５ｍｍ角の棒状に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、塩少々（分量外）を加え、（１）のさやいんげんは２分、（１）のにんじんは１０分ゆで、ザルに上げて冷ます。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のさやいんげん・にんじんを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー56 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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