いろいろきのこの麻婆ソース煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 121kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 20g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| まいたけ | 1/2パック |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック |
| エリンギ | 1/2パック |
| もやし | 1/4袋 |
| 肉だんご･市販品 | 6個 |
| 春雨 | 10g |
| ゆでたけのこ | 1/4個 |
| Ａ 水 | 1カップ |
| Ａ トマトケチャップ | 大さじ1 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 | 1箱 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
いろいろきのこの麻婆ソース煮の作り方
（１）まいたけ、しめじは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切ってタテ４等分に切る。春雨は水でもどし、１０ｃｍ長さに切る。たけのこはくし形切りにする。
（２）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら肉だんご、（１）の春雨を加え、弱火で３分ほど煮る。
（３）（１）のきのこ類・たけのこ、もやしを加えてフタをし、３分ほど煮る。「Cook Do」を加えて軽く煮、火を止めて酢を加えて混ぜ合わせる。
（４）器に盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前のご紹介
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