小松菜と卵のソテー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 249kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 106g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 小松菜･小 | 1束(250g) |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ベーコン | 3枚 |
「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
小松菜と卵のソテーの作り方
（１）小松菜は４ｃｍ長さに切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。
（２）フライパンに油小さじ１を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて、混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、取り出す。
（３）フライパンに油小さじ１、（１）のベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンがカリカリになったら中火にし、（１）の小松菜を加えてサッと炒め合わせ、「コンソメ」をふり入れる。
（４）小松菜がしんなりとしたら、塩・こしょうを加えて味を調え、（２）の卵を戻し入れて混ぜ、器に盛る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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