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ズッキーニのミルフィーユ揚げ

ズッキーニのミルフィーユ揚げ(ズッキーニ+鶏ひき肉を使ったレシピ)

ズッキーニや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

20分

ズッキーニや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは３ｍｍ厚さ、７ｃｍ長さの斜め薄切りを１２枚切る。ドライトマトは水でもどし、粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡ、（１）のドライトマトを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）のズッキーニに薄力粉少々をつける。ズッキーニ、（２）の具、ズッキーニ、（２）の具、ズッキーニの順にはさむ。同様にあと３個作る。

  4. 4

    混ぜ合わせたＢの衣を（３）につけ、１７０℃の油で揚げる。

  5. 5

    器に盛り、レモンを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー302 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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