豚肉とたっぷりもやしの炒めもの レシピ
もやしにごま油をかけてレンジでチン！炒める前のポイントです♪
- 調理時間
- エネルギー
- 177kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| もやし･1袋 | 250g |
| にら | 1束 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
豚肉とたっぷりもやしの炒めものの作り方
（１）耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。にらは４ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。
（３）（１）のもやしを加えて炒め合わせ、（１）のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
- グッド！
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