料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

里いも レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立て レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立て
調理時間
エネルギー
95kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

里いも 4個(200g)
京がんも 4個(60g)
みょうが 1個
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
白みそ 大さじ3
万能ねぎ 2本

里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立ての作り方

(1)里いもは洗って耐熱皿に入れ、水カップ1/4(分量外)を加え、ラップをかけ、電子レンジ(600W)に5~6分加熱し、竹串がすんなり通るまでやわらかくし、皮をむく。

(2)京がんもは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、ザルに上げる。みょうがはタテに薄切りにし、水にさらす。

(3)鍋に水、「ほんだし」小さじ1/2、(1)の里いもを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮る。

(4)(2)の京がんもを加えて温め、みそを溶き入れて、「ほんだし」小さじ1/2を加えてひと煮立ちさせる。椀によそい、(2)のみょうがをのせる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

42

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

関連特集

関連
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,987件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立て レシピ
里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立て
調理時間
エネルギー
95kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
里いも 4個(200g)
京がんも 4個(60g)
みょうが 1個
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
白みそ 大さじ3
万能ねぎ 2本

材料クリックで 3 Smile

里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立ての作り方
  1. (1)里いもは洗って耐熱皿に入れ、水カップ1/4(分量外)を加え、ラップをかけ、電子レンジ(600W)に5~6分加熱し、竹串がすんなり通るまでやわらかくし、皮をむく。
  2. (2)京がんもは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、ザルに上げる。みょうがはタテに薄切りにし、水にさらす。
  3. (3)鍋に水、「ほんだし」小さじ1/2、(1)の里いもを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮る。
  4. (4)(2)の京がんもを加えて温め、みそを溶き入れて、「ほんだし」小さじ1/2を加えてひと煮立ちさせる。椀によそい、(2)のみょうがをのせる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

42

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする
里いもまるごとみそ汁 白みそ仕立て へのコメント

京がんも入りは初めてですが、がんもに白味噌の優しいお味がじゅんわりしみておいしいですね。

くのーるさん

グッド!

0

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。