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ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダ

ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダ(キャベツ+ブロッコリーを使ったレシピ)

コクで引き立つ、ゆで野菜の甘みを実感！

15分

コクで引き立つ、ゆで野菜の甘みを実感！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キャベツは３ｃｍ角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、（１）のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージを一緒に入れてゆで、
    火が通ったらザルに上げる。

  3. 3

    （２）のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージが冷めたらボウルに移し、
    ホールコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。

  4. ＊

    ゆでた後早く冷ましたい場合は、水にとってもよいですが、水っぽくならないよう、
    　しっかりと水気をきってから、あえてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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